donderdag 28 augustus 2014

Witlof anders.

Witlof, ook zo'n groente die heel goed in een ovenschotel past. 
Iedereen kent wel de witlofschotel met ham en kaas uit de oven (tenminste, dat denk ik). Gisteren maakte ik daar een aardige variant op.


Witlofschotel met rauwe ham en komijnekaas. Ook erg lekker, vond ik zelf. 

Het recept komt uit een Allerhande van een aantal maanden geleden. Maar omdat ik nu pas de recepten die ik wil bewaren aan het bijwerken ben, kwam ik het afgelopen week weer tegen. Ik heb het meteen maar uitgeprobeerd, met wat kleine aanpassingen. 

Volgens het originele recept heb je nodig:
700 gram witlof
200 gram kwark 
2 eieren 
200 gram Friese nagelkaas of komijnekaas, in plakjes
200 gram rauwe ham, in plakjes
2 witte boterhammen, verkruimeld
ronde ovenschaal, ingevet

Breng water met zout aan de kook. Blancheer hierin de witlofstronkjes ca. 2 minuten. Schep ze eruit en laat uitlekken. Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de kwark los met de eieren, wat zout en versgemalen peper en giet in de ovenschaal. Snijd de witlof in de lengte door en verwijder de harde kern. Leg steeds een paar plakjes kaas tussen 2 helften witlof, druk ze weer tegen elkaar en rol ze op in een plak ham. Leg de witlof in het kwarkmengsel, bestrooi met het broodkruim en bak de schotel in de oven in ca. 20 minuten gaar en bruin. Lekker met gebakken aardappels of aardappelpuree.


Wat was dan mijn manier van klaarmaken? Omdat ik niet alle ingrediënten in huis had en geen zin had om naar de winkel te gaan, gebruikte ik in plaats van kwark ricotta (had ik nog over van een andere keer) en paneermeel in plaats van broodkruimels. 
De witlof heb ik 20 minuten laten koken, want ik ken mijn pappenheimers. "Geen (bijna) rauwe witlofstronken!" De rauwe ham was boerenham (bijna hetzelfde). Ik koos voor komijnekaas, want als ik tegen mijn man zou vertellen dat er nagelkaas in zat, zou hij de griezels krijgen en het niet eten.... Als hij die kaas in de winkel ziet liggen, kijkt hij me al met opgetrokken neus aan. Het is de naam, hè. ;-)
Voor de rest hield ik me netjes aan het recept.
Wij aten er aardappelpuree bij.

En als je het dan ook nog buiten kunt opeten, dan gaat zoiets vanzelf naar binnen.


Fijne dag allemaal!

dinsdag 26 augustus 2014

Kussen nummer één.

Een paar blogberichten geleden (klik) liet ik jullie een paar bolletjes wol zien, waarmee ik de kussens op onze bank wat minder saai zou maken. Nummer één is inmiddels af. 




Ik haakte hem met de V-steek, gevonden op dit leuke blog. Met tutorial! En echt, een supermakkelijke steek. Het kussen oogt wat simpel nu, maar ik heb nog wat ideetjes voor de andere kussens die in de planning zijn.....
Dit is eigenlijk een basiskussen, hihi.


Mijn zwager heeft bij de opknapbeurt van de huiskamer (onder andere) de overgordijnen geleverd. Hij was zo lief om de overgebleven stof aan mij te geven, zodat ik die kon gebruiken voor de kussens.

Dit is de achterkant geworden: ik heb er maar een knoopsluiting op gemaakt, wat ik zowel handig als grappig vind. De knopen fleuren zo de achterkant wat op. Want ja, bij ons in huis blijft niet alles netjes op zijn plaats liggen, dus de achterkant zal echt wel eens boven liggen. ;-)


Het tweede kussen is inmiddels in de maak. Ook een basiskussen, maar met een heel andere steek. Maar dat houd ik nog even lekker voor mezelf.

Fijne dag allemaal!

vrijdag 22 augustus 2014

Potten gepimpt

Nog steeds ben ik bezig om accessoires te maken/zoeken na de opknapbeurt van de huiskamer.

Een hele tijd terug kocht ik bij de Action (heerlijke winkel) drie glazen potten. Deze potten had ik al eerder gekocht, gepimpt en cadeau gegeven (zie dit bericht).
Nu heb ik het heel anders aangepakt. Ik printte een aantal labels en plakte ze op de pot. Met lint versierde ik de hals van de potten, hing er nog een hartje aan en dat was het hele verhaal. 



Zelf ben ik er wel tevreden mee.


De kast is heeft een heel eigen accent gekregen, zo met mijn (meest zelfgemaakte) spulletjes.

Fijne dag allemaal!




donderdag 21 augustus 2014

Weer een keertje Babyborn

Ondertussen heb ik niet stil gezeten wat betreft de Babyborn. Toen het in de vakantie wat slechter weer was, naaide ik nog een nachtponnetje en twee zomerjurkjes.



















Als het mooi weer was, had ik nog een leuk klusje wat ik buiten kon doen: ik naaide met de hand een aantal slofjes in elkaar en  plakte er een roosje op. 


Ziezo, die voorraad is ook weer fijn aangevuld.

Dit wintertruitje mét pet en een stoere broek met zakken maakte ik al eerder, maar die heb ik nog niet laten zien, dus bij deze....


Inmiddels heb ik drie grote poppen in mijn bezit, dus leek het me leuk om mijn omslagfoto op Facebook eens een keer bij te werken.


Zie ze hier eens gezellig zitten, en je ziet het, wij doen niet aan discriminatie, want er is ook een bruine pop bij, hihi.

Trouwens, voor de kleine Babyborn (van 32 cm.) ben ik ook aan het kleertjes maken geslagen. Maar daarover een andere keer. 

Ik vind het zo leuk om te doen. Mensen weten me inmiddels regelmatig te vinden, en met het geld van de verkochte kleertjes kan ik mooi (een gedeelte van) deze hobby bekostigen. 
Je kunt onderhand wel zeggen dat poppenkleertjes maken ook een verslaving kan zijn. 

Groetjes, Jannie

dinsdag 19 augustus 2014

Toilettassen.

Onze middelste zoon is naar Malta geweest. Nu zal je zeggen: moeten wij dat weten? Nee, op zich is dat niet zo belangrijk, maar hij had geen toilettas......dus leende hij die van mijn man. 
Jongste zoon gaat morgen naar Australië en ik zag hetzelfde 'probleem" al aankomen. Die zou ook de toilettas van mijn man moeten lenen.

Dat bracht mij op het idee om voor alle drie (want ook de oudste heeft naar mijn weten geen fatsoenlijke toilettas, hihi) een stevige, ruime tas te maken. Ooit maakte ik deze al voor mijn man en ik had nog heel veel stof liggen. Omdat het zulke stevige stof is besloot ik hiervan de andere drie ook te maken.


Dit zijn ze dus alle drie op een rijtje. Zoals je ziet heb ik met kunstleer en een zwart katoentje er een applicatie op gemaakt. Een herkenningsteken voor de jongens. Natuurlijk zit er ook mijn eigen labeltje aan!
Vond ik wel grappig, ze hebben nu een echte "Jannies Hobbyhoek".

Ik voerde de tassen met tafelzeil, makkelijk bij eventuele lekkages.

Nog even de tassen apart:




Het patroon komt uit "Het grote Singer naaiboek: Tassen", een superleuk boek met patronenblad. En, ook niet onbelangrijk,  niet moeilijk om te maken!

Fijne dag nog!




zondag 17 augustus 2014

Eindelijk....nummer vier!

Vanmiddag heb ik het vierde gordijn voor ons tuinhuis (eindelijk) afgemaakt.
(zie hier en hier voor eerdere blogberichten hierover)


Ik moet er nog twee voor de deuren. Dat betekent nog 16 blokken, deze blokken aan elkaar haken en lussen eraan haken. Nog best een werkje, maar het blijft een leuk tussendoortje.

Maar nu leg ik het even stil, want al een paar dagen liggen deze bolletjes mij aan te kijken. 


De kleuren passen heel goed bij ons in de huiskamer. En de kussens op onze bank ogen ineens ontzéttend saai.....

Mijn haaknaald ligt al klaar. Ik houd jullie op de hoogte.

Broccolischotel

Broccoli staat bij ons vaak op het menu, het is het hele jaar door verkrijgbaar en snel klaar. En niet onbelangrijk: het is gezond en ook nog lekker!!

Deze broccolischotel is ook snel klaar en bij ons favoriet, vooral omdat het een ovenschotel is. Gek genoeg vinden onze jongens het al snel lekker als het in de oven heeft gestaan. ;-) 


Zeg nou zelf, het ziet er toch erg gezellig en smakelijk uit, zo'n dampende schaal op tafel!

Maar goed, hier komt dus het recept:

Benodigdheden voor 4 personen:
750 gram broccoli, in roosjes
300 gram spaghetti (kan ook met tagliatelle)
3 eetlepels olijfolie
200 gram hamblokjes of -reepjes
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden
200 ml. crème fraîche of kookroom
100 gram geraspte kaas (liefst belegen)
 1 ingevette ovenschaal (groot)

Verwarm de oven voor op 200 graden of gebruik de grill. Kook de broccoli 6 minuten. Kook de pasta beetgaar. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de ham, ui en knoflook met de Provençaalse kruiden, Roer de crème fraîche, zout en peper erdoor. Schep de uitgelekte pasta in de ovenschaal. Verdeel de broccoli erover, schenk de saus erop en bestrooi met de geraspte kaas. Zet het gerecht in het midden van de oven of onder de ovengrill tot de kaas gesmolten is.

Smullen maar!

Dit recept is niet van mezelf, maar heb ik ooit uit een supermarktblaadje van de Plus geknipt. Ere wie ere toekomt!


donderdag 14 augustus 2014

Aangeklede bomen

In dit bericht vertelde ik van onze vakantie aan de Bodensee. Op de laatste dag dat wij daar waren gingen we naar het bloemeneiland Mainau. Ook daar hebben mensen last van het haakvirus. 
Kijk maar naar deze foto's:


Ook verkeersbord en lantaarnpaal kregen een jasje.


Zelf heb ik in de vakantie niet veel gehaakt (het fietsen nam te veel tijd en energie in beslag), maar een foto van deze bomen maken kon ik niet laten.... 

Fijne dag allemaal!

maandag 11 augustus 2014

Porseleinen pop in een nieuwe jurk


Voor Ria heb ik een tijdje terug een antieke pop in een nieuwe jurk gestoken. (zie hier) Ze vroeg me toen ook om voor haar porseleinen pop een nieuw jurkje te maken. Hoewel we regelmatig contact met elkaar hadden, kwam het er maar steeds niet van om de pop bij mij af te geven.

In dit blogbericht heb ik verteld, dat Ria mij leerde hoe ik mijn foto's kon bewerken. 
Als tegenprestatie voor haar uitleg heb ik (eindelijk) voor haar de nieuwe jurk gemaakt. Ze wilde graag een crème stofje met roosjes. Dus toog ik vol goede moed naar de Stoffenhal. De verkoopster en ik hebben de hele hal afgestruind naar HET stofje, maar het niet gevonden. We vonden wel een beige gestreept stofje met roosjes en andere bloemetjes en dat heb ik toen maar gekocht, hopend dat ze het ook mooi zou vinden. 
Het stofje heeft nog een paar weken bij mij in de kast gelegen voor ik er aan toe kwam, maar nu is het dan toch af. Ik moet zeggen dat het naaien eraan niet heeft meegezeten. Telkens als ik even lekker op wilde schieten, ging er iets mis. Dan de draad uit de naald, dan de naald gebroken, dan het garen op en ga zo maar door....... Gistermiddag heb ik er de laatste hand aan gelegd, en weer ging het niet zonder mopperen. Zo erg zelfs, dat manlief met een grote grijns op zijn gezicht mijn hobbykamer in kwam om te vragen of het allemaal wel goed ging............zodat we samen de slappe lach kregen.......


Dit is het dus geworden. Gelukkig was ze er blij mee en ook het stofje vond ze wel oké.

Nu kreeg ik van haar als dank twee poppen (voor mezelf) om van nieuwe kleertjes te voorzien. Ze zou ze anders toch maar wegdoen.....


Dus ik ben nog wel even zoet :-D

Fijne avond!



vrijdag 8 augustus 2014

Verwarrend....

Wat lijkt alles toch donker de laatste tijd. Momenteel zit ik naar het journaal op de radio te luisteren, en van wat ik allemaal hoor word ik niet blij... Orkanen in Hawaï , Amerika bombardeert in Noord-Irak, oorlog in Oekraïne, de vliegtuigramp MH17, Israël en Palestina.... en ga zo maar door. Verdrietig nieuws is aan de orde van de dag.  (komt er wel eens een eind aan? Ja, als Jezus terugkomt)

En persoonlijk gebeurde er deze week ook nog wat ernstigs: mijn moeder van 78 kreeg een hartinfarct. 
Het goede nieuws is dat het lijkt mee te vallen, ze mag al weer vijf keer per dag eventjes lopen en volgende week wordt begonnen met fysiotherapie. 
Mijn ouders leven beiden nog, maar zijn de laatste tijd erg aan het tobben. Vaak zitten ze wel een keer of drie per week in het ziekenhuis. Tot nu toe kunnen ze daar nog samen heen.

Gelukkig hebben we ook nog heel wat leuke dingen: we hebben nog steeds vakantie, hoewel we regelmatig ziekenhuisbezoekjes af moeten leggen en het ook nog eens regent dat het giet (en dat is weer wat minder, hihi.) 
Maar alles positief bekijken: stel dat we geen vakantie hadden, dan was het allemaal een stuk hectischer.... 
En als het niet zou regenen, moesten we weer sproeien.....

Via Whatsapp kreeg ik vandaag een echte zonnestraal binnen:


Is dat niet prachtig? Middelste zoon en zijn vriendin zijn op vakantie op Malta. Ze waren beiden in mei jarig en als verjaardagscadeau vroegen ze aan ons geld voor een excursie om met dolfijnen te zwemmen. Nadat ze een dolfijnen- en zeehondenshow hadden gezien was het zover.
Ze hebben genoten, en wij ook! Alleen al van de foto's wordt je gewoon blij!!

Natuurlijk heb ik netjes gevraagd of ik de foto's mocht plaatsen en dat mocht ;-)
Dan kunnen jullie ook meegenieten.

Het feit dat het regende heb ik ook positief gebruikt: ik maakte van een paar weckpotten weer wat accessoires voor in de huiskamer.



Etiketjes geprint en op de potten geplakt, een "hoedje" van katoen geknipt, kantje erlangs genaaid.....
Daarna het katoentje met een elastiekje over het deksel en de rand van de pot vastgezet, grof stuk touw opgezocht, over het elastiekje gebonden en voor de grap nog een etiketje met datum er aan gebonden.
Zo, alweer een hoekje in de huiskamer aangekleed....

Fijne dag allemaal! 

woensdag 6 augustus 2014

Mandje met lekkers

Van vrienden van ons is zíj zaterdag jarig. Wij zijn ook uitgenodigd. Ik weet van haar dat ze van kokkerellen en dingen uitproberen houdt. Daarom maakte ik voor haar een mandje met lekkers om een heerlijke salade mee te bereiden.


Ik haakte in het rond een rand van stokjes, ongeveer 8 cm hoog en naaide een ronde bodem van katoen vast aan de rand. De voering van het mandje heb ik gemaakt van tafelzeil en als afwerking naaide ik een biaisband met kersenmotief langs de bovenrand.


Daarna deed ik in het mandje drie flesjes olijfolie in verschillende smaken en wat zakjes met croutons en nootjes om de salade lekker knapperig te maken. 


Ik ben benieuwd wat ze ervan gaat vinden.

En nu maar hopen dat ze dit blogbericht niet leest..............


maandag 4 augustus 2014

Toverlantaarn ???

Op facebook ben ik lid van de groep: "Be creative with Action". Ik heb daar zo veel leuke en originele ideeën gezien, en dan ook vaak nog voor heel weinig geld te maken! Het meeste van de gebruikte spullen is gerecycled of voor weinig geld gekocht bij Action, Xenos en andere (goedkope) winkels. 
Wat zijn er veel creatievelingen in Nederland!!

Het idee van de lantaarn heb ik gepikt van deze groep, daar ben ik heel eerlijk in. Maar wat was het leuk (en gemakkelijk) om te maken. Eerst maar eens een plaatje van het resultaat.


Hieronder zal ik je laten zien hoe je zo iets maakt, mocht je ook interesse hebben..... ;-)

Je koopt een lantaarn (de mijne komt inderdaad van de Action vandaan, en echt niet duur)
Ik vond de kleur van de lantaarn iets te bruin, en dacht hem wit te schilderen met acrylverf (ja, ook van de Action) Maar doordat de kleur van de lantaarn en de verf door elkaar heen liepen, werd het verrassend genoeg een rozige kleur. Eigenlijk vond ik dat nog mooier, hihi. Vóór het schilderen heb ik wel de glasplaatjes even afgeplakt met schildersplakband.


Daarna heb ik vier verschillende plaatjes op internet gezocht, gekopieerd naar Word en er vier verschillende gedichtjes op gezet. 
De geprinte papieren heb ik op maat van de glasplaatjes uitgeknipt (liever iets groter, dan klemmen ze tussen de randen vast. je kunt ze altijd nog passend maken) en ingesmeerd met baby-olie. Het schijnt ook met slaolie te gaan.... De ingevette papieren heb ik één voor één tussen twee stukken keukenpapier gedaan en daarna een krant eromheen. Hier trekt dan de overtollige olie in. De kranten tussen een paar boeken stoppen en een nachtje laten staan. 


De volgende dag klem je de vettige papiertjes vóór het glas (en niet erachter ivm. brandgevaar).


Ik heb de lantaarn nog wat opgeleukt met een kantje over de randen.... 
Misschien heb je zelf nog wel veel leukere ideeën, laat er lekker je creativiteit op los, hihi.

Een kaars erin en klaar. 
Het effect is het grootst als de kaars brandt, want dan schijnt het licht heel mooi door de vette papiertjes heen. 

Toen wij een tijdje geleden een paar dagen naar Egmond aan Zee waren, (klik hier ) zag ik bij een souvenirwinkel een aantal kaarten met prachtige teksten. Drie ervan heb ik op mijn lantaarn gezet en hebben met de zee te maken. Die van "een tevreden mens" las ik eens op FB.
Hieronder staan ze alle vier.


Prachtig toch!?!

Fijne dag nog allemaal.

zaterdag 2 augustus 2014

Terug van weggeweest.

Zo, daar ben ik weer. Na ruim een week in het buitenland te zijn geweest, zijn wij al weer een paar dagen thuis.
We hebben een heerlijke fietsvakantie gemaakt rond de Bodensee. In vijf dagen zijn we het meer rondgefietst, van hotel naar hotel. De bagage werd met een busje vervoerd, wel zo gemakkelijk. 

Een korte impressie van wat we allemaal gezien hebben.


De Bodensee zoals we die heel vaak zagen, compleet met bootjes.


Nog een keertje een prachtige foto van de Bodensee. 

Ook fietsten we door mooie plaatsjes. Stein am Rhein bijvoorbeeld,  is een prachtig toeristisch plaatsje met huizen als schilderijen (of schilderijen als huizen, wat je wilt).



Dag één en twee hadden we prachtig weer om te fietsen. De eerste dag zijn mijn man en ik beiden flink verbrand. Dom genoeg hadden we ons niet ingesmeerd met zonnebrandcrème, omdat we met bewolking vertrokken. En op de fiets heb je niet in de gaten dat de zon van lieverlede door de wolken breekt. Tot het al te laat is.......

Dag drie hadden we een "rustdag", waarop we naar Schaffhausen zijn geweest. De afstand was wel te fietsen vanuit het hotel, maar wij kozen ervoor om naar het station in Singen te lopen (was toch nog zo'n 3 km.) en vandaar de trein te pakken. Dat was op zich ook al leuk, want zo vaak zit ik niet in de trein.




De waterval van Schaffhausen was indrukwekkend. Wat een natuurgeweld! Dan voel je jezelf heel klein.

Dag vier en vijf hebben we in de regen gefietst. We hebben meer fietsvakanties gedaan, maar zoveel regen hadden we nog nooit gehad. We fietsten dan ook snel naar onze volgende bestemming, en hebben jammer genoeg van de omgeving niet veel meegekregen. 


Zie hem daar eens verregend zitten.....hihi.

Dag zes was weer een prachtige dag, waarbij we naar het laatste verblijf fietsten. 


Vanuit Friedrichshafen vliegt er regelmatig een zeppelin boven de Bodensee. Best een groot ding, en nee, hij zit niet aan een touwtje, maar vliegt echt.....


Voordat we in Bregenz onze fietsen inleverden, bekeken we in vogelvlucht de stad. Iedere zomer is er op het meer een immens podium gebouwd, waar een theatervoorstelling wordt gehouden. Het publiek zit dan op een podium op de wal. Dit jaar wordt "Die Zauberflöte" opgevoerd. 


Wij hadden nog een nachtje extra geboekt, zodat we de laatste dag naar het bloemeneiland Mainau zijn geweest. Daar heb ik maar één woord voor: prachtig! Kijk maar naar de foto's, dan weet je wat ik bedoel.


Wat een bloemenzee!



Het slot waarvan wij denken dat daar André Rieu wel eens gespeeld heeft, met zijn orkest.











De vlindertuin, ook niet te versmaden!

Wij hebben een fantastische vakantie gehad! En nu maar uitrusten, want ik moet zeggen dat spierreuma en een fietsvakantie 
(waarin we 211 km. gefietst hebben) niet echt samengaan. Maar gelukkig had ik, dit jaar voor het eerst, een E-bike gehuurd. Want ik vind het geweldig om van plaats naar plaats te fietsen, en zolang het gaat, blijf ik het volhouden. Dan maar een paar dagen hangen en liggen. Deze herinneringen pakt niemand mij meer af!

Ik hoop dat ik jullie niet verveeld heb met (misschien wel veel te veel) foto's. Ik beloof jullie dat het volgende bericht een stukje korter zal zijn. ;-)

Wat leuk dat je een bericht achterlaat, ik lees ze met plezier.
Groetjes, Jannie